ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಒರಿಸ್ಸಾ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯ ನಂಬರ್ ಒನ್ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಕಲ್ಪವೃಕ್ಷ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆನೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುಸಿತ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳು ಇವೆ. ಅನಿಯಮಿತ ಮಳೆ ಹಾಗೂ ಪ್ರವಾಹದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ ಬಿದ್ದಿದೆ.